Elle a testé son nouveau matos.

Publié le par Harlequin Girl

Dernièrement, nous avons acquis de nombreuses choses pour notre cuisine ! Une magnifique batterie de cuisine de professionnels ... la marque Ad Vitam Eternam propose des casseroles & autres d'une qualité exceptionnelle !

 

Grâce à elles, j'ai pu réaliser dernièrement une excellent ratatouille en un temps record, la preuve, le plus long, c'est l'épluchage des légumes !!!

Une fois les légumes épluchés, coupés et lavés, il n'y a qu'à les déposer dans le fond du fait-tout, fermer le couvercle et laisser cuire en suivant l'indicateur sur le couvercle ! Au bout de 7 minutes, hop, on fait un quart de tour au couvercle, la vapeur s'échappe, et on laisse finir de mijoter hors du feu grâce à la puissance de l'inox !!! Et comme ce style de cuisson préserve les saveurs à 99%, je peux vous garantir que ma ratatouille avait un goût excellent ... La preuve en image [si l'envie vous dit de venir la goûter à la maison, vous êtes bienvenus !!!]

 

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Et grâce à toutes les astucieuses combinaisons de ces casseroles, j'ai même pu conserver au chaud de 16h à 19h30 ma ratatouille (sur le visuel, il manque le couvercle en plastique souple :

 

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J'ai également voulu tester la cuisson au bain marie ... Alors hop, on cuisine une bonne crème renversée ... [là, résultat mitigé mais j'ai merdé... J'ai mis trop d'eau pour mon caramel, conclusion ça a mis trop de temps pour prendre ... bref !]

 

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Et puis aujourd'hui, on est allé acheter une Coquetière (en fan d'oeufs, je ne pouvais pas passer à côté de ça) et un grille-pain (le notre ayant rendu l'âme il y a plusieurs mois à cause des chats qui ont failli mettre le feu à la maison !). J'ai donc testé la coquetière ... avec un oeuf ... que j'ai voulu dur ! Résultat au top, c'est vraiment géant ! A moi les oeufs coques, mollets et durs à volonté !

 

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Il ne me reste plus qu'à tester le grille-pain ... A moi les bonnes tartines de pain grillé ... Et les viennoiseries chaudes (car il y a aussi cette fonction !!!)

 

 

Publié dans Moi & les recettes

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Béa 05/08/2012 20:49


Eh bien bon appétit !

garfield59 05/08/2012 19:00


hummm la bonne ratatouille avec un oeuf, et en dessert une creme


et effectivement le plus long c'est l'épluchage des légumes... moi j'ai ma cocotte en fonte


bon pour les oeufs je suis pas une fan du blanc d'oeuf bien au contraire, mais le jaune hummmm même non cuit sur des pates, un délice


bizzzzzzz

Mélissa 05/08/2012 13:11


Te voilà bien équipée !!


Je ne savais même pas qu'il éxistait un appareil pour cuire les oeufs à la coque...


Bonne journée.

ptitesab 05/08/2012 10:59


apres la vente des produits scrap te voila avec les casseroles lol en tous cas ca m'a l'air delicieux regalez vous bien maintenant 

carole 05/08/2012 10:45


Et beh te voilà bien équipée !! ^^ Ad vitam eternam !!